Uw voordeel is onze strategie!
  • Filters:

< Vorige (product 25 van 27) Volgende >

Unox LineMiss XFT 183 Elena Manual heteluchtoven



  • Unox LineMiss XFT 183 Elena Manual heteluchtoven

     

    € 1195,00 € 985,00

  • Print Print Stuur door Stuur door

    Unox LineMiss XFT 183 Elena Manual heteluchtoven
    € 1195,00 € 985,00

    Let op:
    • Betreft het grote aantallen?
    • Is het orderbedrag hoger dan €1.500,=!
    Vraag dan een offerte aan.
    Voeg uw producten toe en klik op "vraag offerte aan" i.p.v. "plaats bestelling".

    Voeg toe +

Unox LineMiss XFT 183 Elena Manual heteluchtoven



De Unox LineMiss XFT 183 Elena Manual heteluchtoven met knoppen op het controlepaneel is uitermate geschikt voor het bakken en afbakken van diverse broodsoorten, pizza’s, koekjes, cupcakes, croissants en allerlei vis en vleesproducten. Deze heteluchtoven is zeer compleet met alle mogelijkheden voor het selecteren van bereidingstijden, temperatuur-en luchtvochtigheid instellingen. Werkt met het Steam.Plus luchtvochtigheidsysteem voor beheersing van de hoeveelheid vocht. Deur met scharnieren onder, bedieningspaneel aan onderzijde en voorzien van 1 ventilator voor een uitmuntende lucht- en warmteverdeling in de ovenruimte.

Uitvoering:

  • bedieningspaneel
  • in- en uitwendig roestvrijstaal
  • optimale isolatie
  • dubbele beglazing (cold touch)
  • exclusief roosters en bakplaten!

Specificaties:

  • artikelnummer: 596111
  • type: Elena XFT 183 Manual
  • capaciteit: 3x 60x40 cm
  • afmetingen B x D x H: 800x770x430 mm
  • aansluitwaarde: 230 Volt, 3300 Watt

 

STEAM.Plus

Vochtigheid. Wanneer u het in de oven nodig hebt!
Door de vochtigheid in de ovenruimte gedurende de eerste minuten van het bakproces te verhogen bevordert dit de interne structuurontwikkeling en het bruinen van buitenoppervlak van gezuurde producten
Het is de hoeveelheid vocht die een groot verschil kunnen maken voor het uiteindelijke resultaat in termen van consistentie en baktijd.
De STEAM.Plus technologie geeft de professional de mogelijkheid om de vochtigheid binnen de ovenruimte te regelen tussen 48 ° C en 260 ° C, met een optimaal resultaat voor elk product.


 

Gerelateerde producten

Stuur dit artikel door!